經歷無數失敗 卻從做菜領悟人生哲理

曾為歌手的于冠華，一直對料理有極大興趣，過去十多年裡，多次在朋友的鼓吹下開餐廳，卻總以失敗收場。5年前正式拜美食家梁幼祥為師，才理解做菜沒有想像中容易。

于冠華回憶：

「我第一次做菜給梁幼祥吃，

   他還沒吃就說我的菜不好吃。

   因為我做菜的手腕不夠靈活、

   鍋鏟握得很緊，腰桿彎不下身。」

梁幼祥指出：

手腕不夠靈活，代表人際關係有問題；

鏟子握得很緊，表示只要一握有權力，就會緊緊抓著不放；

腰桿彎不下身，代表身段不夠柔軟。

因此，

于冠華從做菜的過程中，

看到了自己過去的盲點，

從料理中領悟出人生哲理。